מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן חזה עוף במקפיא?
אחסון חזה עוף במקפיא הוא דרך מצוינת לשמור על טריותו לאורך זמן. עם זאת, חשוב לדעת איך לאחסן נכון חזה עוף על מנת להבטיח שהוא יישאר בטוח לאכילה. הנה כמה טיפים לאחסון חזה עוף במקפיא:
- עוטפים את חזה העוף בניילון נצמד או בנייר אלומיניום כדי למנוע צריבה במקפיא.
- סמן את האריזה בתאריך שבו הוקפאה.
- מניחים את חזה העוף בכלי או שקית הניתנת להקפאה.
- אחסן את חזה העוף בחלק הקר ביותר של המקפיא.
כמה זמן אפשר לשמור חזה עוף במקפיא?
באחסון נכון, ניתן לשמור חזה עוף במקפיא עד תשעה חודשים. עם זאת, חשוב לציין כי איכות חזה העוף תתחיל לרדת לאחר שלושת החודשים הראשונים. לכן, עדיף להשתמש בחזה העוף בשלושת החודשים הראשונים להקפאה.
טיפים להפשרת חזה עוף
כשמוכנים להשתמש בחזה העוף, חשוב להפשיר אותו נכון. הנה כמה טיפים להפשרת חזה עוף:
- מפשירים את חזה העוף במקרר למשך הלילה.
- אין להפשיר את חזה העוף בטמפרטורת החדר.
- אין להקפיא מחדש את חזה העוף לאחר הפשרה.
- מבשלים את חזה העוף מיד לאחר הפשרתו.
סיכום
אחסון חזה עוף במקפיא הוא דרך מצוינת לשמור על טריותו לאורך זמן. עם זאת, חשוב לדעת איך לאחסן נכון חזה עוף על מנת להבטיח שהוא יישאר בטוח לאכילה. באחסון נכון, ניתן לשמור חזה עוף במקפיא עד תשעה חודשים. כשמוכנים להשתמש בחזה העוף, חשוב להפשיר אותו נכון במקרר למשך הלילה. אין להפשיר את חזה העוף בטמפרטורת החדר ואין להקפיא מחדש את חזה העוף לאחר הפשרה. מבשלים את חזה העוף מיד לאחר הפשרתו. הקפדה על טיפים אלו תסייע להבטיח שחזה העוף בטוח לאכילה.